» » Детский сад питание скачать

Детский сад питание скачать

Детский сад: Питание

Новый СанПиН 2.4.1.3049-13!


Компьютерная программа "Детский сад: Питание" предназначена для организации питания и учета продуктов в дошкольных образовательных организациях.

perec.jpg  Программа разрабатывалась при взаимодействии с несколькими детскими садами нескольких регионов России, была одобрена и опробована в них. Компьютерную программу "Детский сад: Питание" активно внедряют в дошкольных образовательных организациях по всей России, и сотрудники Программного центра "Помощь образованию" постоянно дорабатывают ее по пожеланиям пользователей.
food3.png


Программа наследует давно зарекомендовавший себя интуитивный интерфейс, поэтому она проста в освоении и удобна в работе. Пользоваться программой без проблем может даже неопытный пользователь персонального компьютера.


Компьютерная программа "Детский сад: Питание" обеспечивает ведение технологических карт и рецептур блюд, составление плана-меню на любой период в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13, меню на день, меню-требования, ведет учет расхода и остатков продуктов на складах, бракеражный журнал, а также составляет отчеты о пищевой ценности, химическом составе, витаминизации блюд.  


Приобретая программу "Детский сад: Питание", Вы сразу можете начать использовать уже имеющиеся в программе технологические карты и примерное меню при 8-10, 12, 24 часовом режиме содержания детей в ДОУ. В программе уже введены среднесуточные нормы питания отдельно для детей 1-3 лет и 3-7 лет. Кроме того, Вы можете самостоятельно добавлять технологические карты, изменять их и использовать в меню и/или плане-меню.


В программу добавлены рецептуры блюд и примерное меню из сборников разных авторов на Ваш выбор:


Помимо возможностей работы с меню, программа позволяет вести учет продуктов: в ней производится расчет расхода и остатков продуктов по нескольким складам, формируется бракеражный журнал пищевых продуктов, различные ведомости по учету движения продуктов. Благодаря использованию программы "Детский сад: Питание" весь учет продуктов становится полностью автоматизированным, сотрудникам детского сада больше не нужно производить сложные расчеты вручную.  

food1.pngПомимо формирования и печати расхода и остатков продуктов на складе, бракеражных журналов и меню различного назначения, компьютерная программа "Детский сад: Питание" позволяет создавать и распечатывать отчеты по витаминизации блюд, отчет о химическом составе за выбранный период, накопительные ведомости прихода и расхода пищевых продуктов, журнал учета движения продуктов, ведомость учета остатков продуктов на складе, а также оборотно-сальдовую ведомость. 

Схема

Возможности: 

  Программа по питанию - что это?

     Это программа, разработанная для того, чтобы облегчить процесс составления и расчёта Меню в соответствии с нормами СанПиНа для образовательных учреждений любого типа. При этом, в программе можно составлять Меню для групп разных возрастных режимов и особенностей.

Тел: (495) 506-91-20 ICQ: 169179 E-Mail: [email protected]

Компьютерная программа "


ОСНОВНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ БЭСТ-5 ПИТАНИЯ.

  • Составление и расчет меню-раскладки.Меню-раскладка делается на каждый день, для каждого приема пищи и на каждую категорию питающихся. На основании меню-раскладки резервируются, заказываются и списываются продукты, проверяются недостающие компоненты.

  Основные отчёты:

  

Для работы с программой "Вижен-Софт:Питание в детском саду" компьютер должен иметь:

  • операционную систему Microsoft Windows;
  • процессор с тактовой частотой 1,5 ГГц или более мощный;
  • оперативную память объемом от 2 ГБ;
  • жесткий диск со свободным пространством не менее 250 МБ;
  • CD-ROM дисковод для установки программы;
  • монитор от 15”;
  • принтер формата А4 или А3.

Для работы с программой не требуется приобретать какие-либо дополнительные программные средства.

- Рекомендуем: игры шахматы играть онлайн.
Скачать бесплатные шашки.

Соответствие стандарту:

  • Программа позволяет работать в соответствии с нормативными документами СанПиН 2.4.1.2660-10 и СанПиН 2.4.1.3049-13.

Документы:

  1. СанПиН 2.4.1.3049-13
  2. СанПиН 2.4.1.2660-10
  3. Приказ о введении в действие типового рациона питания
  4. Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях (методические указания)

0, 38

0, 064

0, 15

0, 66

7, 18

6, 5

23, 54

181

202

0, 63

0, 107

0, 25

1, 13

Технология приготовления:

Макаронные изделия варят в воде до полуготовности (макароны-15-20 минут, лапшу-10-12 минут, вермишель 5-7 минут), воду сливают, а макаронные изделия закладывают в кипящую смесь молока и воды и, периодически помешивая варят до готовности. Заправляют солью, сахаром, сливочным маслом.

Требования к качеству:

Внешний вид: в жидкой части супа распределены макаронные изделия, сохранившие форму, на поверхности сливочное масло.

Консистенция: макаронных изделий - мягкая

Цвет: супа - молочно-белый, сливочного масла - желтый.

Вкус: молока и сливочного масла, умеренно сладкий.

Запах: продуктов, входящих в суп.

Технологические карты в детском саду скачать (.doc)

Наверх